La gestion des stocks est une donnée primordiale dans l’organisation de l’entreprise. Une mauvaise connaissance et utilisation des réserves peut nuire considérablement à la performance du business, aussi il est crucial de maîtriser ses stocks. Cette formation vous apprendra l’ensemble des techniques et pratiques pour gérer au mieux les réserves de votre organisation.
Objectifs
Au cours de cette formation les participants acquerront des connaissances et des outils, leur permettant de :
- Comprendre les enjeux d’une gestion performante des stocks
- Acquérir des techniques et des outils pour une gestion efficace des stocks,
- Optimiser au quotidien leurs pratiques de gestion des stocks.
Programme
Les points clés de la gestion des stocks
- Définition, rôle et incidence des stocks pour l’entreprise.
- Différents types de gestion du stock (seuil, périodique).
- La connaissance du stock en quantité et en valeur.
- Mise en évidence et gestion des surstocks et des ruptures.
Les coûts et les paramètres de la gestion des stocks
- Calcul pratique de la couverture moyenne et de la rotation des stocks.
- Notions de taux de service et de taux de rupture.
- Approche simple des coûts liés à la gestion des stocks.
- Notions de volume optimum et de quantité économique de commandes.
Les méthodes de gestion des stocks
- Les méthodes de gestion sur seuil, périodique.
- Les autres méthodes de gestion des stocks.
- Choix de la méthode adaptée au type de stock.
- Élaboration du plan d’approvisionnement.
Le stock de sécurité en fonction du taux de service
- Prise en compte des aléas
- Calcul du stock de sécurité
- Simulations pratiques de la valeur du stock
- Modalités d’action sur les aléas affectant le stock de sécurité.
Le tableau de bord de la gestion des stocks
- Choix des indicateurs pertinents (taux de service, de rotation, …).
- Mise en forme du tableau de bord.
- Échanges sur les cas pratiques avec d’autres participants.
Prérequis
Une connaissances de base sur l’organisation d’un stock est requise.
Public
Cette formation s’adresse aux approvisionneurs et au service approvisionnement et ordonnancement.
Avis
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